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いちじくとクルミのケーキ

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旬のいちじくで作ったジャム。

そのまま食べるほかにお菓子にも使えないかと思い、クルミもたっぷり使ってブラウニーのようなケーキにしてみました。

ふわっと広がるいちじくの風味とクルミの食感がよい感じ。

温かい飲み物がほしくなる、秋のお菓子になりました。