2011年 06月 16日 ( 1 )

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今日はうちにお客さまが来るということで、母からデザートの要請が。

はちみつ入りのふんわり生地に、生クリームとレモンカードを合わせたクリームを巻いてレモンロールケーキにしてみました。

生地の甘さとレモンの酸味がよくあって、さわやかなロールケーキになりました。
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