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11月に参加するイベントのお知らせです

第12回クローバー手作り市

 日時: 11月6日(日) 10:00~15:00
 場所: LICはびきの 1階(屋内&屋外)
 主催: クローバー

slow life market

 日時: 11月10日(木) 11:00~15:00
 場所: 堺市産業振興センター(1F イベントホール)
       堺市北区長曽根町183-5
 主催: CHEESE

11月24日にも参加予定のイベントがあるのですが、そちらはまた後日お知らせさせていただきます。

定番のお菓子のほかに季節の美味しいものを使ったお菓子もいろいろご用意する予定です。
みなさまどうぞお越しください、お待ちしております。
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昨日はオーダーしていただいたクッキーがたくさんだったので朝早くからクッキー工場でした。

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どんどん焼きあがっています。


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袋に入れて。


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シールを貼って出来上がり。


お茶菓子も兼ねたちいさいお土産としてくばっていただけるそうです。
みなさんに喜んでいただけますように。
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本日より開催の写真展のお知らせです。

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GalleryLimeLight企画展
「Gelatine Silver Love」 
10月23日(日)~29日(土) 前半
10月30日(日)~11月5日(土) 後半 26・2日(水)休廊
open12:00~19:00 *展示入れ替え29日(土)と展示最終日は18:00まで

私は10月30日~の後半組となっております。
お時間ございましたらよろしくお願いします。
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by misa-73 | 2011-10-24 00:17 | 写真
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先日ギャラリーからバースデーケーキのオーダーをいただきました。
今の季節においしいものは・・・と考えて栗を使うことに。

ちょうど前回upした記事の集まりのときに栗をいただいていて、それで渋皮煮を作ったので飾りと中のサンドに使ってみました。
ココア生地のスポンジに生クリームとマロンクリームをサンドしてあります。
お菓子にあうよう渋皮煮はバニラと一緒に煮たので、フランス産のマロンクリームとの相性も良しでした。
秋らしいデコレーションケーキです。
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先日いつもお世話になっているギャラリーで、みんなでいろいろ持ち寄ってごはんを食べる会がありました。

わたしはちょこっとつまめるおかずとデザートにマロンロールケーキを。
先月のクローバー手作り市で買った清果~sayaka~さんのくりジャムを生クリームとあわせ、ふんわり生地で巻きました。
くりの風味がやさしく広がるかるい仕上がりです。

手作りの水餃子あり、柿を使った前菜やお餅もありで、美味しいものでおなかいっぱいになった会でした。
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秋、おいもが食べたくなる季節です。

ほんのりメープルの甘みを加えたほくほくクリームをタルト台にたっぷりのせて焼き上げました。

タルトとおいものクリームのあいだには、アクセントにピカンナッツをちらしたアーモンドクリームがはさまっています。

あったかい飲み物とあわせてほっとひと息、なごみますね。
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昨日 Smile ring market vol.4 終了しました。

良いお天気でたくさんのお客様にお越しいただきました。

他のブースをゆっくりまわれなかったのがちょっと残念でしたが、友人が来てくれたり今回初めてお会いできた出店者の方々とお話しできたりと、初参加のイベントだったのですが楽しい時間を過ごすことができました。

お越しくださいましたみなさまありがとうございました。
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明日、泉佐野の泉の森ホールにて Smile ring market vol.4 開催です。

いちじくタルト・マフィンのほかに10月なのでハロウィンにちなんで、かぼちゃのタルトとマフィンもご用意しました。

お天気も昼ごろには良くなりそうです、みなさまぜひお越しください。
お待ちしております。
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もう今度の木曜日なのですが・・今月のイベントのお知らせです。

Smile ring market vol.4

   日時: 10月6日(木) 11:00~15:00
   場所: 泉の森 2F レセプションホール
         泉佐野市市場東1-295-1 TEL 072-469-7101
   主催: Verdure   http://verdure87.blog33.fc2.com/

初参加のイベントで、会場も初めてなのでどんな感じになるのか楽しみです。
いろいろな手作りのブースのほかに、占いやフットマッサージのブースもあるそうです。

みなさまぜひ遊びにいらしてください、お待ちしております。
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