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来月のイベントのお知らせです

 slow life market vol.21
 日時: 8月2日(木) 11:00~15:00
 場所: 岸和田市立浪切ホール(1F多目的ホール)
       岸和田市港緑町1-1
 主催: CHEESE

 第16回 クローバー手作り市
 日時: 8月19日(日) 10:00~15:00
 場所: LICはびきの (1階・2階・屋外)
       羽曳野市軽里1-1-1 近鉄南大阪線「古市駅」より西へ徒歩10分
 主催: イベントサークル クローバー

暑い日が続きますが、季節の桃を使ったお菓子など、いろいろご用意してお待ちしております。
ぜひ遊びにいらしてください。
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先日バースデーケーキのご注文をいただきました。

お義母さんからお嫁さんへのプレゼント、ご本人からのリクエストがチーズケーキということで、NYチーズケーキにメッセージクッキーをかざったシンプルなバースデーケーキです。

底はココアのクッキー生地、しっとりしたチーズ生地の底にはチェリーが入ってます。

「家族みんなでおいしく食べたよー」と嬉しいご報告をいただけました。
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今月の母からのリクエストはタルトだったので、最近出回ってきた桃で作ってみました。

カスタードクリームを広げたタルト台の上に生の桃をたっぷり使って、周りを生クリームで仕上げてできあがり。

桃の風味をいっぱい味わえる、フレッシュなタルトになりました。
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先日写真展の打ち上げが一人一品持ち寄りということだったので、ロールケーキを持っていきました。

はちみつ入りの軽い生地に生クリーム、マンゴーカスタード、マンゴーをくるっと巻いて出来上がり。

マンゴーがあまり熟れてなかったのでどうかなぁと思っていたのですが、クリームや生地の甘さと合わさると程よい酸味で良い感じでした。
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昨日 slow life market vol.19 終了しました。

雨の中たくさんのお客様にお越しいただきました。

先週、先々週のイベントに来てくださったお客様がまた来てくださったり、久々にお会いした出展者の方たちとお話しできたり、楽しく過ごせました。

次回のslow life market は8月2日(木)、場所は今回と同じく浪切ホールとなっております。

お越しくださいましたみなさま、本当にありがとうございました。



そして、イベント終了後いつものギャラリーに行ったところ・・・。

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ギャラリー仲間達が、先日誕生日だった私にサプライズのお祝いをしてくれました!

美味しいケーキやプレゼントもいただいて、もうホントに幸せな一日でした。

改めて周りの人に恵まれてるなぁと、感謝でいっぱいです。
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明日岸和田浪切ホールにて slow life market vol.19 開催です。

今週のタルトはトロピカルタルトです。

ココナッツ入りのアーモンドクリームの上にパイナップルとマンゴーを敷き詰めて焼き上げました。

他にも先週、先々週とご好評いただいた梅酒のケーキやシフォンもご用意しております。

みなさまどうぞお越しください、お待ちしております。
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