いちじくチーズケーキ
今日は友人宅へのお土産に旬のいちじくを使ってチーズケーキを作りました。
チーズ生地は湯煎焼きをしてなめらかクリーミーに、土台はココアクッキーにしてみました。
味も香りもいちじくとの相性良しです。
お茶の時間にみんなに楽しんでもらえますように。
by misa-73
| 2011-09-01 10:21
| 日々のこと
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