定番ケーキ
あっというまに週末です、しかも今日はほんとに寒いっ!!
うちの辺りでは一日中雪が降ったりやんだりしていました。
今週はご飯に呼んでいただいたり、お客さんのお茶の時に出すからと注文いただいたりで、定番のケーキをいろいろ焼いておりました。
火曜日にチョコケーキ、水曜日にチーズケーキ、金曜日にシフォンケーキ。
しっとりクリーミーなNYチーズケーキ
バニラシフォンとアールグレイシフォン
チョコケーキは写真撮るの忘れてしまいました・・。
どれも何度も焼いているケーキなのですが、毎回ちょっとしたことで上手くできたり失敗したり、あらたに気づくことがたくさんあります。
そこが楽しくてまた焼きたくなるんですよね。
うちの辺りでは一日中雪が降ったりやんだりしていました。
今週はご飯に呼んでいただいたり、お客さんのお茶の時に出すからと注文いただいたりで、定番のケーキをいろいろ焼いておりました。
火曜日にチョコケーキ、水曜日にチーズケーキ、金曜日にシフォンケーキ。
しっとりクリーミーなNYチーズケーキ
バニラシフォンとアールグレイシフォン
チョコケーキは写真撮るの忘れてしまいました・・。
どれも何度も焼いているケーキなのですが、毎回ちょっとしたことで上手くできたり失敗したり、あらたに気づくことがたくさんあります。
そこが楽しくてまた焼きたくなるんですよね。
by misa-73
| 2012-02-18 19:48
| 日々のこと