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いちごロール

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今日は朝から母のいつもの来客用のお菓子作り。

いちごと生クリームをはちみつ入りのふんわり生地で巻いてロールケーキにしました。

少しづつ春らしくなってきたこの季節、お茶の時間にこのケーキでちょっと感じていただけたらうれしいです。