チョコスフレ

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先週はバレンタイン、チョコ好きの私はデパートのバレンタインフェアや通販で自分用のチョコを「一年のうちで今しか買えないからっ」と言いながら買いまくってました。

ここ1週間は毎日どれを食べようかウキウキしながらチョコを楽しんでおります。

家族にはチョコスフレを作りました。

粉を使っていない生地をオーブンでゆっくり蒸し焼きにしてあります。

口の中で滑らかに溶けて、軽いのですがチョコの風味がちゃんと味わえるケーキです。
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